培養開始三十時間

　激烈ナルＥＭ菌ノ増殖ハ休止し、落着キタル模様。
　上澄ミト沈殿物ニ分離シ、瓦斯ノ発生モ皆無。
　引続キ、炬燵培養器ニテ一次発酵ヲ継続中。
　尚、ＥＭ菌ニ関スル詳細ハ「えひめＡＩ−２」ニテ検索スルカ、我ガ国ノ優秀ナル研究機関「愛媛県工業試験せんたー」ヲ探サレタシ。